くーちゃんおりょうりをしましょう

くーちゃんうしろにキッチンがみえます

おりょうりをしましょうね

くーちゃん😺おりょうりしよっか😺 pic.twitter.com/ETWhMeeuf7

— nekohanahime (@nekohanahime) 2016年9月17日

では分量から。

にんにく1かけ

玉ねぎ2個

アボカド1個

スパゲティ適量

卵

ランチョンミート3切れ

梅干し

豆板醤少々

サラダ油

塩

胡椒

ケチャップ

*醤油

*みりん

 作り方です。

1. にんにくはスライスします。
2. 玉ねぎ×2は各4つに切ってフードプロセッサーで粗みじんにします。
3. 卵は温泉卵にして黄身を使います。
4. ランチョンミートは3切れをさらに半分にして6つにします。
5. アボカドは皮をむき種を除いて*と混ぜて手かマッシャーでざっと押しつぶします。
6. スパゲティをゆで始めます。30秒ほど早めに上げるつもりで。
7. 1.を大振りのフライパンでサラダ油で炒めて香りを移し、2.を加えてよく炒めながらケチャップを、さらに豆板醤を投入して混ぜます。
8. スパゲティが茹で上がったらゆで汁少量を7.に入れ、混ぜ、さらにスパゲティを投入してよく絡めます。
9. お皿に8.を盛り、麺の頭に余った7.を乗せます。
10. さらに5.を添え、4.を添え、梅干しを配置し、3.を添え、軽く胡椒します。
11. ねこちゃんに感謝の気持ちを伝えます。

できました!

黄身を崩し混ぜながら、いただきます。おいしいー!

*

ちなみに、ここまで自炊がそれなりに板について形になってきたのは、ホマレ姉さん（id:homare-temujin）のおかげです。